元宵节做汤圆

　　今天是元宵节，奶奶教我做汤圆。

　　我们首先准备了糯米粉、芝麻泥、白糖和开水。

　　开始做汤圆了。奶奶让我把糯米粉倒入一个不锈钢的盆里，再加了一碗开水。奶奶用手搅拌均匀后，又揉了揉，捏了捏。“呀，开水放多了，要再加点糯米粉。”奶奶说完，我又小心翼翼地放了几勺糯米粉。奶奶使劲揉了揉，笑嘻嘻地说：“终于不粘手了，可以搓汤圆了。”我学着奶奶的样子，把不规则的面团先搓成圆球状，接着从中间往里面按，捏成一个小碗的形状，然后把调制好的芝麻馅儿塞进“小碗”里，再把“碗口”捏紧。这时，我遇到了一个难题：刚把这边的“碗口”捏紧，芝麻馅儿就从另一头钻了出来。“这可怎么办呀?”我急忙问奶奶。奶接过汤圆，麻利地把露出的芝麻馅儿往里按，笑着说：“捏紧小口的时候要捏它的皮，动作要轻一点。”我按照奶奶吩咐的去做，果然，芝麻馅儿不再调皮地往外钻了，捏紧小口后，我再把汤圆放在掌心顺时针搓起来，不一会儿，一个圆圆胖胖的汤圆展现在我的眼前。我看着这小家伙，别提有多高兴了。

　　做完了汤圆，我迫不及待地催奶奶下汤圆。不一会儿，热气腾腾的汤圆浮了上来，活像一个个胖乎乎的白娃娃。我盛了一个，咬上一口，芝麻馅流进我的口中，又甜又糯，好美味啊!

• 上一篇：老家的苹果树
• 下一篇：我不再不懂事